Dietní krůtí burgery
4 porce
35 minut
snadné
Ingredience
- 500 g mletého krůtího masa
- 1 stroužek česneku
- šťáva z 1 citronu
- 3 lžíce strouhaného parmazánu
- malý svazek petrželky nebo jiných čerstvých bylinek, které máte rádi.
- 3 lžíce řeckého jogurtu
- 1 cibule
- 1 římský salát
- 4 malé housky
- 2 rajčata
sůl, pepř
Postup přípravy:
- Promíchejte jogurt s česnekem (volitelné), citronovou šťávou a dvěma třetinami parmezánu a bylinek.
- Nalijte polovinu zálivky do malé misky.
- Smíchejte druhou polovinu zálivky s mletým masem a cibulkou, a poté dochuťte (sůl, pepř).
- Vytvořte 4 burgery a grilujte po dobu 15–20 minut, dokud nebudou dobře propečené.
- Ve chvíli, kdy budou burgery na grilu, smíchejte salát s jogurtovým dresinkem a rozkrojte housky.
- Vložte burgery do housek, přidejte trochu salátu a několik plátků rajčete.
- Podávejte burgery se zbývajícím salátem a posypte zbývajícím parmezánem.