Tortilly s kuřecím masem na grilu a skořicí
4 porce
30 minut
snadno
Ingredience
- 2 kuřecí prsa
- 1 citrón
- 1 lžička sušeného nebo čerstvého oregana
- 1 stroužek česneku
- špetka skořice
- 1 lžíce rostlinného oleje
- 3 lžíce řeckého jogurtu
- 1 lžíce majonézy
- ¼ červeného pepře
- 1 malý salát (Little Gem)
- 4 tortilly
- sůl
Postup přípravy:
- Nakrájejte kuře na proužky a vložte do mísy. Nastrouhejte na maso trochu citronové kůry a poté přidejte citronovou šťávu.
- Přidejte sůl, oregano, česnek, skořici a olej. Dobře promíchejte, přikryjte a vložte na jednu hodinu do chladničky (nikoli déle).
- Rozehřejte gril.
- Grilujte kuřecí proužky několik minut z každé strany.
- Smíchejte jogurt s majonézou.
- Ohřívejte tortilly na grilu zhruba jednu minutu, poté přeneste zahřáté tortilly na talíře a každou natřete ½ lžičky směsi jogurtu a majonézy.
- Nasypte hotové kuřecí proužky na tortilly, přidejte zbývající jogurt a posypte jemně nasekanou červenou paprikou a salátem.
- Srolujte tortilly a servírujte.